艾倫 隨處走走

最近不知道為什麼一直有吃拉麵的慾望...







這天來到新竹 想說不然來吃一下網路上評價不錯的大海拉麵

位在薇格旁邊小巷子裡 (沒有特別找過還不是說很明顯) 讓大戰完的情侶吃嗎?

一進來布置挺日式的 位子不大 但人也沒坐滿

他們的拉麵是細的 可以選擇軟 中 硬三種程度

湯頭也可以選濃郁(鹹) 中 淡 算是蠻彈性的 正統的日式拉麵都比較鹹

這樣也可以算時符合多樣化客人的需求

 

等一下子就上來了

我點的是燒肉拉麵 算是基本款 肉會比較多



一上來先喝一口湯 嘖嘖~~~ 爽阿!!!!!!!

我點的是濃郁的湯頭(接近日本的原味) 非常過癮

一口下去 就是那種很深層 很充實 卻又細膩的口感



好吃!!!!!

(模擬畫面 經過當事人爸爸同意 ^^)



少宣點的是蔥拉麵

湯頭是中等 就有稍微淡一點點 我還是喜歡濃郁的湯頭

蔥和在湯裡面 吃起來很清爽 不會辣 應該是有處理過 



加點了黃金蛋 蛋黃半熟的蛋 放在拉麵裡最棒了!!!

配著吃就是過癮阿!!!!!





以後應該會常來 ^^

小缺點是服務品質  以他的規格(定價 裝潢 美味程度) 至少應該是服務生過來點菜

但這裡是要自己畫 再拿去櫃檯結帳 感覺就比較像平價的日式小店

如果服務能改善就更完美了