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周式蝦捲在往安平古堡的路上
蝦捲
我的印象一直題留在南寮 鹿港 淡水賣的那種
一串三支 用皮包著蝦肉碎醬 去炸
吃起來有蝦子的味道
喔 那就是蝦捲
直到今天吃到周式蝦捲
老店都走現代化的方式經營
有名氣 又乾淨 有效率 至少在裡面的感覺是很舒服的
這樣是兩組
一組有兩枝(條?)
很胖一捲就對了
一吃之下...
噢 這才是蝦捲阿!
腦中的記憶也要隨之更新了
蝦子的肉體鮮活彈牙 咬在嘴裡 燙 燙
吃著蝦子的彈性 口感很好 很紮實 很實在的用料
先吃原味 再吃加綠色的辣醬
也很讚
天阿 怎麼長這麼大才吃到阿~~~
吃太嗨了 照片都沒拍 XDD
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