好久沒來YUMMY YUMMY了
店員一樣是正妹
今天跟我媽出來吃飯 看到很多新菜
最特別的是這個
那個半圓形的東西是樹幹
開玩笑的啦
其實是起司
有看過歐洲旅遊節目的朋友應該都知道起司原本的樣子就是這樣
很像加厚的木板 (切菜用的傳統覘板)
做法是把飯弄好之後 熱騰騰的直接倒進樹幹裡面 不是啦 是起司裡面
利用飯的熱度溶化一點起司 扮一扮在拿出來
聽說在某些大餐廳的意大利麵也會使用這種做法
很有趣 不過只限定"奶油墩飯類" 才能適用 青醬 紅醬都不行
吃起來的感覺果然是奶到爆
超濃郁起奶油起司味 不過要趁熱吃 稍微冷掉會很噁
而且奶味重的時候建議灑一點鹽巴 吃的時候比較不會噁心
料好實在 濃稠的墩飯 吃起來頗有快感
經典的西班牙海鮮烤飯
開心的家庭聚餐
甜點也不錯
正妹店員的建議:布朗尼巧克力蛋糕
一口蛋糕一口巧克力 很過癮!!
焦糖布丁
烤脆的焦糖表皮還熱熱的
敲碎和底下冰軟的布丁一起吃 口感很棒!
前菜也不錯
新鮮蔬菜搭配雞米花+醬汁
清爽不油膩
(完)
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